农产品加工与质量检测专业开设课程暨考研方向一览表

一、食品质量与安全专业开设课程食品质量与安全专业开设课程有普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计

一、产品设计专业开设课程产品设计专业开设课程有设计素描、设计色彩、平面构成、立体构成、计算机辅助设计、思维与创意、设计概论、表现技法等。二、产品设计专业考研方向产品设计专业考研方向学科教学(美术)、工业设计工程、机械、设计学

一、质量管理工程专业开设课程质量管理工程专业开设课程有质量管理学、质量工程学、质量统计学、质量经济学、计量与标准化基础、质量管理体系认证、质量规划理论与方法、产品质量快速检测理论与方法、电器设备质量检测理论与技术等。二、质量管理工程专业考研方向质量管理工程专业考研方向工业工程、管理科学与工程、工商管理、材料科学与工程、仪器仪表工程、公共管理、机械制造及其自动化

一、食品营养与检验教育专业开设课程食品营养与检验教育专业开设课程有无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。二、食品营养与检验教育专业考研方向食品营养与检验教育专业考研方向食品工程、食品科学与工程、食品科学、食品

一、食品科学与工程专业开设课程食品科学与工程专业开设课程有有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。二、食品科学与工程专业考研方向食品科学与工程专业考研方向食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品加工与安全、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程

一、乳品工程专业开设课程乳品工程专业开设课程有食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。二、乳品工程专业考研方向乳品工程专业考研方向食品科学、食品工程、食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程

一、飞行器质量与可靠性专业开设课程飞行器质量与可靠性专业开设课程有公共基础课程、机电类专业基础课程、飞行器设计与工程专业平台课、飞行器设计系统工程、系统可靠性设计与分析、飞行器维修性设计与验证、可靠性试验技术等。二、飞行器质量与可靠性专业考研方向飞行器质量与可靠性专业考研方向控制科学与工程、工业工程、航空宇航科学与技术、机械工程

一、地质工程专业开设课程地质工程专业开设课程有地质工程、工程制图、普通地质学、矿物岩石学、构造地质学、第四纪地质与地貌学、地史古生物、工程物探化探、工程力学、测量学、岩体力学、工程地质原理、工程地质勘察、水文地质学基础、地下水动力学、水文地质勘察、地质工程设计等。二、地质工程专业考研方向地质工程专业考研方向地质工程、地质工程、地质资源与地质工程、矿产普查与勘探